Cookies recipe / Recette de cookies - LA MAISON DOUCE (2024)

21 septembre 2011

Je partage avec vous aujourd'hui ma recette de cookies super bons.

Coupez en morceaux 125gr de beurre à température ambiante. Dans un bol mélangez 100 gr de sucre, 100 gr de farine, 25gr de gruau d'avoine, 1/2 cuillère à café de sel et 1/4 de cuillère à café de levure.
Mettez ce mélange et le beurre dans un mixeur puis pulsez jusqu'à obtenir une pâte humide. Ajoutez un oeuf à cette pâte puis 100gr de chocolat au lait coupé en petit* morceaux.
Roulez le tout en boudin en utilisant du film alimentaire puis placez au congélateur 1/2 heure.

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Today I'd like to share my best cookie recipe with you.

Cut 125gr of butter at room temperature into pieces. In a bowl mix 100gr of sugar, 100gr of flour, 25gr of porridge oats, 1/2 tsp of salt and 1/4 tsp of baking powder.
Put this mix and the butter in a mixer and pulse until you get a damp dough. Add one egg to this mix and 100gr of milk chocolate roughly chopped.
Roll the dough into a log shape using cling film then put in the freezer for half an hour.

Préchauffez le four à 190°C puis couper la pâte à cookies en rondelles de 1cm d'épaisseur. Placez les rondelles sur la plaque protégée de papier sulfurisé. Enfournez 8 à 10 minutes.

Régalez vous!

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Preheat the oven to 190°C and cut the dough into 1cm thick slices. Place the slices onto the oven tray protected by a baking sheet. Put in the oven for 8 to 10 minutes.

And enjoy!

Posté par audrey787 à 08:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Precious + MiniatureHelp pour la bougie

la tourterelle

01/10/2011 17:02

pendant mes vacances en provence j'avais aperçu ton billet sur mon mini écran de téléphone...alors là de les voir en grands...miam !!

Parfumdinterieur

26/09/2011 17:14

Heureuse de découvrir ton blog alors que je suis à la recherche d'infos sur les peintures Flamant ! Je suis bien ravie d'avoir cherché un peu et d'être tombé dans ta "Douce maison" ! J'aime beaucoup ce que tu fais et ton style ! Je t'inscris dans mes liens et je reviendrai te voir c'est sûr ! <br />En attendant, j'ai lu un de tes billets de 2008 sur des chaises que tu as patiné avec les peintures "wall paint" de Flamant, peux-tu me dire si la peinture a bien tenu ??? En fait, chez Flamant il me conseille de peindre mes portes ou mes meubles avec la "matt lack"... je voudrai juste savoir si la peinture tient bien sur des meubles ou des endroits hautement fréquentés !?! Merci de me tenir au courant... Bises à très bientôt, <br />Delph

Vanille

26/09/2011 14:25

J'adore les cookies!! La recette du goûter parfait!! Bon lundi.

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